Einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d)

zum 01.08.2020

Wir sind eine der großen Einrichtungen mit einem breiten Angebotsspektrum für Menschen mit Behinderungen in Lübeck. Für unsere Betriebsgastronomie am Standort "Carl-Gauß-Straße 13-15" suchen wir zum 01.08.2020

einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d).

Zu Ihren Aufgaben gehört:

  • Schneiden, Schälen, Raspeln, Pürieren, Schmoren, Würzen – das sind Tätigkeiten, die Sie nach der Ausbildung bei uns perfekt beherrschen werden.
  • Sie kreieren Vor-, Haupt- und Nachspeisen.
  • Sie erstellen Menüpläne unter Berücksichtigung saisonaler und wirtschaftlicher Aspekte.
  • Sie erwerben organisatorische und administrative Kenntnisse.
  • Sie erstellen Kalkulationen und Angebote.
  • Sie sind Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten.

Sie bringen mit:

  • einen zumindest befriedigenden Hauptschulabschluss
  • Engagement und Lernbereitschaft für den ausgewählten Beruf
  • Teamfähigkeit und Reflexions- und Einfühlungsvermögen bei physischer und psychischer Belastbarkeit
  • Offenheit, Eigeninitiative, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
  • selbstständiges und eigenverantwortliches Handeln
  • einen offenen und freundlichen Umgang mit Kunden und Kollegen
  • Umsetzung unseres Qualitätsmanagementsystems
  • PC-Anwenderkenntnisse
  • aktuelle Nachweise über die Belehrung gem. Infektionsschutzgesetz, ein erweitertes Führungszeugnis und einen Erste-Hilfe-Grundkurs.

Wir bieten Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem innovativen Unternehmen sowie Fort- und Weiterbildungsangebote. Die Vergütung erfolgt nach dem TV Marli (angelehnt an den TVöD) und schließt überdurchschnittliche Sozialleistungen und eine betriebliche Altersvorsorge ein.

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Herrn Michael Tillner unter der Telefonnummer 0451 6203 454. Bewerberinnen und Bewerbern mit Behinderung steht unter der Telefonnummer 0171 5532 114 die Schwerbehindertenvertreterin Frau Barbara Könnecke zur Unterstützung und Begleitung zur Verfügung.

Ihre Bewerbung - gerne per E-Mail - richten Sie bitte bis zum 28.02.2020 an karriere@marli.de oder schriftlich an die Marli GmbH, Carl-Gauß-Str.13-15, 23562 Lübeck. Fügen Sie einen Freiumschlag bei, und Sie erhalten Ihre Bewerbungsunterlagen zurück.